収穫祭への道②

近頃本校で育てているキュウリの話題はありましたが･･･
実はキュウリ以外にも収穫を目指し育てている野菜があるのです。

今日はそのうちの1種類
「米茄子」を紹介します！

といっても収穫時の様子を写真に収めることを忘れてしまい代わりに見事に一品料理に変身した「米茄子」を紹介します。

初物の米茄子。
大きさは10cm大。

収穫した翌日の我が家の食卓に「味噌チーズ焼き」として登場しました☆

やはり自分たちで育てた野菜は格別で美味しく食させてもらいました♥

今日のよかよか
お弁当のデザートに持参したサクランボが美味だったこと

by　でんでん